Kennismaken

Boekhouder voor foodtrucks

Vandaag een markt, morgen een festival, volgende week een bedrijfsfeest. Met een foodtruck staat u steeds ergens anders en rekent u af met pin, contant of op factuur. Uw administratie moet net zo wendbaar zijn.

Bewegende illustratie van het administratiekantoor: bonnetjes en facturen komen binnen via WhatsApp en e-mail, worden gescand en in mappen gesorteerd, bankregels worden aan de juiste stukken gekoppeld en het btw-overzicht wordt per rubriek ingevuld tot het klaar is voor aangifte. Alle bedragen zijn voorbeeldcijfers.

Waar we bij foodtrucks op letten

Elke branche heeft zijn eigen administratie. Voor foodtrucks zijn dit de punten die het verschil maken.

Btw-overzicht3e kwartaal 2026
Klaar voor aangifteindienen vóór 31 oktober
Rubrieken van de btw-aangifte, voorbeeldcijfers
RubriekOmzetBtw
1a Hoog tarief18.4003.864,00
1b Laag tarief1.200108,00
5a Verschuldigde btw3.972,00
5b Voorbelasting− 1.236,40
5c Te betalen€ 2.735,60
Voorbeeldcijfers
  • Met een mobiele pinautomaat of kassa-app ziet u per dag wat er is verkocht. Die dagoverzichten zijn de basis voor uw omzet.
  • Standgeld en deelnamekosten boekt u per evenement als project, zodat u per festival of markt ziet wat het u kostte.
  • Voor catering op een bruiloft of bedrijfsfeest stuurt u een offerte met online akkoord. Een aanbetaling vraagt u met een factuur met betaallink.
  • Bonnetjes van de groothandel, de gasfles of de brandstof fotografeert u meteen in de truck, voordat ze in een jaszak verdwijnen.
  • Contant geld uit de geldla noteert u in een kasboek, zodat elke storting op de bank te verklaren is.

Btw voor foodtrucks

Voor uw verkoop gelden de horecatarieven: 9% voor eten, koffie, frisdrank en andere alcoholvrije dranken, 21% voor bier, wijn en andere alcoholhoudende dranken.

Rekent u bij catering een vast bedrag per persoon voor eten én alcoholhoudende drank, dan hoort dat bedrag over de twee tarieven verdeeld te worden. Daar kijken we samen naar voordat u de offerte verstuurt.

Op standgeld, de huur van een aggregaat en uw inkoop zit meestal btw. Die neemt u mee als voorbelasting in rubriek 5b.

Dit is algemene informatie. Hoe het voor uw situatie uitpakt, bespreken we in de kennismaking.

Kosten die we vaak zien

  • Standgeld en inschrijfkosten van evenementen
  • Inkoop bij groothandel en lokale leveranciers
  • Gas, stroom en huur van aggregaten
  • Brandstof en onderhoud van de truck
  • Verpakkingen en wegwerpmateriaal
  • Pinautomaat of kassa-app

Systemen en exports

Bonnetjes en bank, zonder overtypen

Maak een foto van een bonnetje en bedrag, datum en leverancier worden gelezen. Lees uw bankafschrift in (CSV of CAMT.053) en betalingen worden automatisch aan uw facturen gekoppeld.

Alles over de software
Leverancier
Bouwmarkt
Datum
13 okt 2026
Bedrag
€ 84,70
Automatisch gelezen
Bankafschrift geïmporteerdCAMT.053
  • 14 oktVoorbeeld BV+ 3.146,00Factuur 2026-041
  • 13 oktBouwmarkt− 84,70Materiaal
  • 11 oktTelefoonabonnement− 35,00Telefoon
  • 9 oktJ. de Vries+ 726,00Factuur 2026-039
4 van 4 regels gekoppeld · voorbeeld

Kies hoeveel u uit handen geeft

Zelf doen

Nu beschikbaar

U boekt zelf, met software die het meeste werk uit handen neemt.

Prijs volgtVraag een prijs op maatBekijk wat erin zit

Btw-service

Nu beschikbaar

Wij verwerken uw administratie en zetten elk kwartaal uw btw-aangifte klaar.

Prijs volgtVraag een prijs op maatBekijk wat erin zit

Compleet zzp

Binnenkort

De Btw-service, plus hulp bij uw aangifte inkomstenbelasting.

Prijs volgtVraag een prijs op maatBekijk wat erin zit

BV

Binnenkort

Administratie en btw voor uw kleine BV.

Op aanvraagVraag een prijs op maatBekijk wat erin zit

Veelgestelde vragen

Ik krijg veel betalingen via Tikkie. Hoe verwerk ik die?

Tikkie-betalingen komen in de regel gewoon op uw bankrekening binnen. Na het importeren van uw bankafschrift zien we ze terug en koppelen we ze aan de juiste verkoop of factuur. Zet in de omschrijving van een Tikkie waarvoor het is, dat maakt het makkelijker.

Telt een evenement in het buitenland anders?

Dat kan: staat u met uw truck buiten Nederland, dan kunnen andere btw-regels gelden. Staat u op een festival in België of Duitsland, bespreek het dan vooraf met ons.

Hoe houd ik contant geld bij als ik op steeds andere plekken sta?

Gebruik één kasboek voor de truck en noteer per dag de locatie, de contante omzet en wat u hebt gestort. Zo blijft na te gaan waar het geld vandaan kwam.

Dient u mijn btw-aangifte ook in?

Wij zetten uw btw-aangifte voor u klaar. U dient hem in met één klik in Mijn Belastingdienst Zakelijk. Binnenkort kunnen wij dat ook voor u doen, met uw machtiging.

Mag ik mijn eigen boekhouder houden?

Ja. Met een veilige alleen-lezen link kijkt uw eigen boekhouder mee, zonder dat er iets kan worden gewijzigd.

Ook interessant

Eerst even kennismaken?

Vertel ons hoe uw administratie er nu voor staat. We kijken samen welk pakket bij u past. Vrijblijvend.